Züri-Tirggel ist ein traditionelles Zürcher Gebäck, das aus Honig, Mehl, Zucker und Wasser hergestellt wird. Die biblischen oder lokalen Bildmotive werden mit Holzmodellen in den Teig gedrückt und anschliessend im Ofen bei hoher Oberhitze gebacken, wodurch das Gebäck eine dunkle Oberfläche und eine helle Unterseite erhält. Die Tirggel lässt man langsam auf der Zunge zergehen, damit sich der Honiggeschmack entfalten kann.
Züri-Tirggel rund und herzförmig 100g
Ein traditionelles Zürcher Gebäck aus Honig, Mehl und Zucker als Christbaum-Schmuck
CHF 6.70
inkl. MWST. zzgl. Versandkosten| Gewicht | 0.10 kg |
|---|---|
| Herkunft, Provinz | Zürich |
| Herkunft, Land | Schweiz |
| Produzent | Suter Tirggel |
Weizenmehl, Honig (30%), Zucker, Palmfett aus nachhaltiger Produktion (RSPO)
