Yerba Mate Pampa zeichnet sich durch einen leichten Geschmack und einen geringen Anteil an Blattpulver aus. Der Tee enthält Stängel und bietet einen angenehmen Geschmack ohne starke Bitterkeit. Der Mate Tee wird bis zu 18 Monate gereift und mit Heissluft getrocknet, was zu einem milden und ausgewogenen Aroma führt.
Pampa ist eine biologisch angebaute Yerba aus Argentinien, produziert von der Agrargenossenschaft Monte Carlo, die auch die Marken Aguantadora und Sinceridad herstellt. Diese Genossenschaft wurde 1930 von Einwanderern gegründet und umfasst heute über 700 kleine Produzenten. Der Mate Tee wird nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus angebaut und verarbeitet, wobei der natürliche Wachstumsrhythmus der Natur respektiert wird. Pampa Orgánica ist von der EU, USDA und Organico Argentina zertifiziert.