Tomaten-“Passata” mit Basilikum 280g

Im Hinterland von Imperia findet man in der Ortschaft Oneglia die Frantoio di Sant’Agata. Seit drei Generationen bewirtschaftet die Familie Mela ihre Olivenhänge und betreibt die Frantoio. Neben der Produktion von Olivenöl haben sie sich auf die Zubereitung von kulinarischen Köstlichkeiten spezialisiert. Die Delikatessen bestehen aus hochwertigen Zutaten, die noch von Hand und nach alter Tradition zubereitet werden. Sie beinhalten weder Konservierungsstoffe noch sind sie pasteurisiert.