Die Farbe des alten Sherryessigs kann von honigbraun bis purpurrot reichen. Einige wenige Bodegas bewahren ihre Essige mehr als hundert Jahre auf – dann sind sie wirklich mit den Balsamicos “traditionale” aus Modena vergleichbar. Produktbeschrieb: Traube: Palomino, Farbe: Cognacfarben. Lagerung: Amerikanische Eichenfässer, Geschmack: Durchdringendes, komplexes Aroma von altem Sherry, mit Spuren von Eiche, sehr weich und harmonisch, dabei kraftvoll und würzig.
Sherry Essig Riserva 50 años, 2,5dl
Aromatischer, im Holzfass gereifter Gourmet-Weinessig, für Salate und zum Verfeinern von Speisen
CHF 16.50
inkl. MWST. zzgl. Versandkosten| Gewicht | 0.53 kg |
|---|---|
| Herkunft, Land | Spanien |
| Stärkegrad (Skala 1-5) | 2 |
