Milchschokolade aus Criollo-Bohnen aus Papua-Neuguinea, mit feinen Karamellnoten und intensivem Kakaogeschmack, kombiniert mit kandierten Veilchenblüten, Erdbeeren und Paradieskörnern – ein intensiv-blumiger Genuss.
Seit vier Generationen betreibt die Familie Schell ein Hotel mit Konditorei und Café in Gundelsheim, Baden-Württemberg. Mit dem Anspruch, Qualität, Transparenz, Fairness und beste Aromen aus den Kakaobohnen hervorzubringen, hat sich Schell vor kurzem entschlossen, nicht mehr «nur» eine Konditorei zu sein, sondern von der Bohne an zu produzieren, sprich «Bean to Bar». Wir sind glücklich darüber; die Schokoladen sind grossartig.
