Die Kakaobohnen wurden vollständig verarbeitet, zusammen mit der Schale und dem Fruchtfleisch. Die so gewonnene Schokolade ist reicher an Aromen, Ballaststoffen und Mineralien. Für die Herstellung dieser Schokolade werden gewaschene Bio-Bohnen aus Madagaskar verwendet.
“Making art through chocolate” ist das Motto von Katalin Csiszár und Zsolt Szabad und wer ihre Schokolade schon in den Händen gehalten und genossen hat, weiss, dass das stimmt. Das Rózsavölgyi-Team arbeitet mit traditionellen Verfahren und reinen Zutaten, um die natürlichsten Aromen zu erzielen und wendet detaillierte und dennoch zeitgemässe Designs an, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen – ein wahres Kunstwerk.
Nur in Papier verpackt, von dem ca. 95% recycelt wurde. Kein Plastik.
