Die biologischen Zitronenschalen aus den sonnigen Hängen Kalabriens und Marokkos werden mit Bio-Rohrzucker kandiert, in schnurrbartgrosse Scheiben geschnitten und in dunkle Schokolade aus peruanischen Kakaobohnen getaucht. Das Ergebnis ist nicht nur witzig, sondern auch saftig und köstlich.
Auch mit Bergamotte oder Orange erhältlich
“Making art through chocolate” ist das Motto von Katalin Csiszár und Zsolt Szabad und wer ihre Schokolade schon in den Händen gehalten und genossen hat, weiss, dass das stimmt. Das Rózsavölgyi-Team arbeitet mit traditionellen Verfahren und reinen Zutaten, um die natürlichsten Aromen zu erzielen und wendet detaillierte und dennoch zeitgemässe Designs an, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen – ein wahres Kunstwerk.
Nur in Papier verpackt, von dem ca. 95% recycelt wurde. Kein Plastik.
