Rollgerste grob Albulatal bio, 500g

Geschälte und polierte Gerste aus biologischem Anbau aus dem Albulatal für Suppen, Eintöpfe, Gersterisotto, Gerstenburger oder Salate.
Berggetreide hat im Albulatal eine lange Tradition. Auf dem Biohof Las Sorts in Filisur wird Urdinkel, Gerste, Waldstaudenroggen und Hafer angebaut. Die biologisch-regenerative Landbewirtschaftung, das intensive UV-Licht in den Bergen und das trockene inneralpine Klima bringen Getreide von höchster Qualität und intensivem Geschmack hervor.