Dieser Panettone kommt ganz ohne Zitronat, Orangeat und Rosinen aus. Stattdessen begeistert er mit den besten halbgetrockneten Aprikosenstücken, einer feinen Zuckerglasur und ganzen Mandeln.
Der Familienbetrieb Albertengo gehört zu den besten handwerklichen Panettone- und Colombe-Herstellern Italiens. Die luftig, saftige Qualität ist Zeichen von hohem handwerklichen Können. Bei der Produktion werden nur auserlesene Zutaten verwendet wie reine Butter, italienische Rosinen, Mandeln oder piemontesische Haselnüsse und nur selbstkandierte, frische Früchte. Die Eier stammen alle von Hühnern aus Freilandhaltung.
Kühl und trocken lagern.
