Diese weisse Schokolade überrascht mit zarten Kaffeearomen. Möglich wird dies durch die Verwendung von unraffinierter Kakaobutter, die dem Geschmack Tiefe verleiht. Noten von Honig und ein leicht buttriger Touch sorgen für eine angenehme Textur. Hergestellt aus Kakao der Öko Caribe Kooperative in der dominikanischen Region Duarte, wo 22 Kleinbauern auf kleinen Plantagen zur Qualität dieses Kakaos beitragen.
Notes de Fève San Domino weiss 39%, 70g
Weisse Schokolade mit leichter Bitterkeit und Noten von Honig und Kaffee
CHF 10.50
inkl. MWST. zzgl. Versandkosten| Gewicht | 0.08 kg |
|---|---|
| Herkunft, Land | Dominikanische Republik, Schweiz |
| Produzent | Notes de Fève |
| Sorte | 30 – 49%, weisse Schokolade |
| Zertifikat, Spezifikation | glutenfrei, ohne Lecithin |
Kakaobutter desodoriert, Milchpulver entrahmt, Zucker.
Frei von Lecithin, kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Pistazien enthalten.
