Traditionelles Trinkgefäss für den Matetee, auch Kalabassen genannt.
Inhalt ca. 1.5 bis 2 dl.
Das Trinkgefäss sollten Sie vor der ersten Benutzung vorbereiten, um den adstringierenden Geschmack des Kürbis zu entfernen. Gleichzeitig sehen Sie, ob das Mate-Trinkgefäss wasserdicht ist:
Den Mate Becher bis ca. 2/3 mit Yerba Mate und warmem Wasser füllen. Während einigen Stunden oder über Nacht, max. 24 Stunden, stehen lassen. Da der Kürbis Wasser aufsaugt, muss eventuell Wasser nachgefüllt werden.
Danach das Yerba Mate und das Wasser ausleeren, die Reste des Kürbisfleisches mit einem Löffel auskratzen und den Kürbis an der Luft gut trocknen lassen. Die Innenfarbe des Mate Bechers ist nach dieser Vorbereitung grün bis dunkel grün oder eventuell sogar schwarz. Diese Farbe ist ganz normal, es handelt sich nicht um Fäulnis. Manchmal muss dieses Vorgehen ein zweites Mal wiederholt werden.
Tipp: Stellen Sie Ihren Mate Becher für diese Vorbereitung in einen Suppenteller oder eine Schüssel. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann der Mate Becher undicht sein. Sollte der Becher undicht sein, lassen Sie diesen ganz trocknen und wiederholen Sie die Vorbereitung nochmals.
