Mais Biskuits Primo Pan 250g

Diese Bisquits aus steingemahlenem Vollkorn-Maismehl gehören zu unseren süssen Geheimtipps.
Foglie di Mais, übersetzt “Maisblätter”, werden traditionell in den Bergen der Langhe hergestellt. Der Teig entsteht mit einem einfachen Rührgerät und die Biskuits werden mit einer Ausstechform geformt. Alle anderen Schritte werden von Hand ausgeführt. Die Guetzli sind dank der Verwendung von unraffiniertem Mais aus einheimischen Maissorten der Langhe gesund und bekömmlich.
Sie passen hervorragend zu Tee und Kaffee, aber da sie nicht besonders süss sind, können sie auch zu fruchtigem Rotwein oder Süsswein gegessen werden.