Kuna Vanille bio 71%, 2x30g

Artikelnummer: a2991

Fruchtige Dunkle Schokolade mit weichen Vanillenoten, hergestellt in Ecuador mit lokalen Zutaten.

CHF 6.20

inkl. MWST. zzgl. Versandkosten

Schokolade mit Arriba-Kakaobohnen aus dem Amazonas von Ecuador, angereichert mit Vanille aus Paplanta, Mexiko. Diese Komposition ist intensiv fruchtig und frisch mit weichen Vanillenoten.
Für die Verpackung wurde kein Baum gefällt. Das Papier wird aus Zuckerrohrfasern hergestellt.

Die Geschichte der Kuná-Schokolade ist eng mit der Asociación Wiñak verbunden, einer Genossenschaft, die von indigenen Kichwa-Völkern aus Archidona im Amazonasgebiet Ecuadors gegründet wurde. Die Kichwa ernten besonders hochwertigen Kakao aus dem Amazonas-Dschungel, der teilweise in der Unesco-Biosphäre Sumaco liegt. Für die Schokolade mit höherem Kakaoanteil verwendet Kuná auch Bohnen der Unión de Asociaciones Artesanales Eloy Alfaro de Esmeraldas.
Kuná wurde im Jahr 2012 von Maria Fernanda Andrade und Luis Manuel Leon gegründet. Es ist vielleicht die beste Schokoladenmarke aus Ecuador, die soziale Verantwortung, Zusammenarbeit mit indigenen Völkern, Aufmerksamkeit für die biologische Vielfalt, ökologische Landwirtschaft und Qualität miteinander verbindet.

Gewicht 0.07 kg
Herkunft, Land

Ecuador

Produzent

Kuná

Sorte

70 – 99%, dunkle Schokolade

Zertifikat, Spezifikation

ohne Lecithin, biologisch, vegan

Kakaomasse, Kakaobutter, Panela (Unraffinierter Rohrzucker: der Saft der Pflanze wird eingedampft), natürlicher Vanilleextrakt Produziert in einer Umgebung, in der nicht mit Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Gluten, Sesam oder Soja gearbeitet wird.

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