Die Schokolademanufaktur Krakakoa beweist, dass hochwertige Schokolade auch in Indonesien hergestellt werden kann. Ihr Ziel ist es, dass die Bauern von ihrer harten Arbeit gut leben können, dass die Umwelt geschützt wird und sie gleichzeitig die wirtschaftliche Entwicklung vorantreiben. Sie glaubt, dass die verarbeitende Industrie einen wichtigen Beitrag zum Wirtschaftswachstum leistet.
Die Kakaobohnen, die Krakakoa für die Schokoladenproduktion verwendet, stammen aus biologischem Anbau und von kleinen Farmen, die nachhaltige Anbaumethoden praktizieren. Ihre Partnerbauern erhalten mehr als den Fairtrade-Mindestpreis für ihre Ernte.
Krakakoa Meersalz/schwarzer Pfeffer 59%, 50g
Eine kraftvolle Kombination aus Schokolade, würzigem Pfeffer und feinem Meersalz, hergestellet in Indonesien.
CHF 5.40
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| Gewicht | 0.06 kg |
|---|---|
| Herkunft, Land | Indonesien |
| Produzent | Krakakoa |
| Sorte | 50 – 69%, dunkle Schokolade, mit Zusätzen |
| Zertifikat, Spezifikation | vegan |
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, schwarzer Pfeffer, Meerzalz, Sonnenblumenlecithin
