Dieser besondere Kaffee wird in Ruanda auf einer Höhe von 1400 bis 1800 m ü. M. in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Die Bohnen stammen von einer Kooperative, die aus 1300 Kleinbauern besteht und Fairtrade- sowie Bio-zertifiziert ist. Durch den direkten Import wird höchste Qualität sichergestellt, gleichzeitig werden faire Handelsbedingungen gefördert. Besonders hervorzuheben ist, dass diese spezielle Kaffee ausschliesslich von Frauen handverlesen wird. Der Erlös aus dieser Arbeit kommt direkt den Frauen zugute und unterstützt ihre wirtschaftliche Unabhängigkeit.
Die Rohkaffeesorte Bourbon gedeiht auf nährstoffreichen, vulkanischen Böden – ideale Voraussetzungen für den Anbau eines aromatischen Spitzenkaffees. Geschmacklich begeistert der Kaffee mit blumigen Aromen und feinen fruchtigen Noten von Steinfrüchten und Himbeermarmelade. Ein langanhaltender Abgang wird von einem Hauch grünen Apfels und braunem Zucker begleitet, was das Geschmacksprofil harmonisch abrundet und eine subtile Süsse verleiht.
Kaffee Rwanda ImmaCoffee bio
Fairtrade-Bio-Kaffee aus Ruanda mit blumigen Aromen, fruchtigen Noten und einem Fokus auf nachhaltige Frauenförderung
ab CHF 10.00
inkl. MWST. zzgl. Versandkosten| Gewicht | 1.00 kg |
|---|---|
| Ernte | 2024 |
| Herkunft, Land | Ruanda |
| Röstgrad | mittel |
| Stärkegrad (Skala 1-5) | 2 |
| Packung | 0.25 kg, 0.5 kg, 1 kg |
| Zertifikat, Spezifikation | biologisch |
| Mahlgrad | 1 türkisch gemahlen, 1.5, 2, 2.5, 2.6, 2.7, 2.8, 2.9, 3, 3.1, 3.2, 3.3, 3.4 (Filter, Melitta), 3.5, 3.6, 3.7, 3.8, 3.9, 4, 4.1, 4.2, 4.3, 4.4, 4.5 (Bialetti, Caffetiera), 5, 5.5 (Bistro, French Press), 6, 6.5, 7 |
| oder Maschinentyp | AEG, Bialetti, Braun, Caffina, Coffema, ECM, Faema, Francis-Francis, Franke, Gaggia, Jura, Kenwood, Krups, La Cimbali, Miele, Migros, Olympia, Pavoni, Rotel, Saeco, Schaerer, Solis, Turmix, Zuriga |
| Mahlart | gemahlen, in Bohnen |
