Der Shincha Asanoka Tee (新茶) stammt aus der Präfektur Kagoshima, wo er sorgfältig geerntet und schonend weiterverarbeitet wird, um die ersten zarten Triebe optimal zu nutzen. Diese Region ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden und das ideale Klima für den Teeanbau. Shincha Asanoka ist ein seltener und vielversprechender Teekultivar, der während der frühen Frühlingsernten von Hand gepflückt wird. Die Teeblätter zeichnen sich durch ihre nadelförmige Form aus.
Im Geschmack überzeugt dieser Tee durch eine elegante Balance zwischen einer leichten fruchtigen Süsse und einer dezenten Edelbitterkeit. Das vollmundige, samtige Grün in der Tasse hinterlässt ein wohliges Gefühl und harmoniert perfekt mit den subtilen Fruchtnoten.
Tipp: Neben dem Genuss bei 60 Grad Celsius als heisser Tee eignet sich der Shincha Asanoka auch hervorragend als Kaltaufguss (cold brew), wodurch seine erfrischenden Noten besonders gut zur Geltung kommen.
Japan Grüntee, Shincha Asanoka bio 100g Beutel
Ein aussergewöhnlicher Tee mit süssem, fruchtigem Geschmack und Edelbitterkeit, der warm oder kalt genossen werden kann.
CHF 32.00
inkl. MWST. zzgl. Versandkosten| Gewicht | 0.15 kg |
|---|---|
| Ernte | 2024 |
| Herkunft, Provinz | Kagoshima |
| Herkunft, Land | Japan |
| Stärkegrad (Skala 1-5) | 1 |
| Zertifikat, Spezifikation | biologisch |
