Die Kakaobohnen für diese Single-Origin-Schokolade stammen von der Semuliki Cooperative Unio rund um das Dorf Mataisa in Uganda. Die besondere Aufbereitung bereits im Herkunftsland, bei der die Kakaobohnen sieben Tage lang in grossen Holzkisten fermentiert und anschliessend getrocknet werden, verleiht der Schokolade ihren einzigartigen Geschmack.
Garçoa Uganda Mataisa bio 70%, 85g
Artikelnummer: a4153
Nussig-süsse dunkle Schokolade mit Noten von Trockenfrüchten und frischen dunklen Beeren, hergestellt in Zürich
CHF 12.50
inkl. MWST. zzgl. VersandkostenGewicht | 0.10 kg |
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Herkunft, Land | Uganda, Schweiz |
Produzent | Garçoa |
Sorte | 70 – 99%, dunkle Schokolade |
Zertifikat, Spezifikation | ohne Lecithin, biologisch, vegan |
Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrohrzucker.
Kann Spuren von Mandeln enthalten.