Garçoa Curimaná Peru bio 76%, 85g

Diese Single Origin Schokolade, hergestellt aus einer innovativen, modernen Forastero-Sorte aus der Curimana-Region im peruanischen Amazonasbecken, verspricht ein einzigartiges und anspruchsvolles Geschmacksprofil. Die Noten von tropischen Früchten, grünen Nuancen und einer subtilen Würze, gepaart mit einem Hauch von frischer Sommerluft, ergeben ein sensorisches Erlebnis, das zugleich erfrischend und vielschichtig ist.
Die Organisation Comité Central con Desarollo al Futuro, die in dieser abgelegenen Region tief im Amazonasgebiet aktiv ist, leistet zudem eine wichtige Arbeit für den nachhaltigen Kakaoanbau, was das Produkt umso wertvoller macht. Schokolade aus so spezifischen geografischen Gebieten bringt oft eine unverwechselbare Regionalität in den Geschmack, was den Genuss noch interessanter macht.