Filini, auch bekannt als Tagliolini, sind die “kleinen Geschwister” der Tagliatelle. Diese dünnen, nur 2 mm breiten Eiernudeln veredeln jedes Gericht mit Einfachheit und Eleganz.
Pasta di Aldo steht für echte italienische Eierteigwaren, ein rein italienisches Produkt aus Weizen, der ausschliesslich in Italien angebaut und verarbeitet wird.