Felicetti Penne Rigate il Cappelli bio, 500g

Die dezente Dicke und die leichte Riffelung machen diese Penne zu einem ausgezeichneten Träger für reichhaltige Saucen und zu einer fröhlichen Stütze für delikate Saucen: vielseitig und kräftig, sind unsere Il Cappelli Penne eine Garantie für unbeschwerten Geschmack.
Der Cappelli-Weizen wurde nach dem Senator Raffaele Cappelli benannt und verkörpert die Sonne der Murgia und den wahren, unverfälschten Geschmack des vergangenen Jahrhunderts. Er wird mit reinstem Quellwasser aus den Dolomiten vereint, um eine Pasta zu kreieren, die sich durch ihr kräftiges und herzhaftes Temperament auszeichnet und wirklich italienisch ist. Roh erinnert ihr Aroma an Jute und Süßholzwurzel. Gekocht verströmt sie den Duft von frischer Bauernmilch, Kartoffelpüree und gerösteten Kastanien. Im Mund fühlt er sich zart und lebendig an wie Butterbrösel, mit einer verführerischen Note von Meersalz.
Probieren Sie auch die Sorten Kamut Khorasan und die Farro (Dinkel).