Dinkel ist die Urform des Weizens und zeichnet sich durch seinen nussigen Geschmack aus.
Das Dinkelvollkornmehl eignet sich für sämtliche Backwaren, wo ein intensiver Geschmack erwünscht ist.
Die Familie Tschudi betreibt die Altbachmühle in Wittnau (Fricktal) seit 1760 mittlerweile in der 8. und 9. Generation. Das Getreide wird von regionalen Landwirten direkt ab Feld angeliefert. Den verschiedenen Mehlen werden keine Zusatzstoffe beigefügt – Schweizer Qualität, naturbelassen und sehr gut verträglich.
Dinkelmehl Vollkorn bio Schweiz 1kg
Aromatisches und mineralstoffreiches Mehl mit nussigem Geschmack
CHF 8.20
inkl. MWST. zzgl. Versandkosten| Gewicht | 1.00 kg |
|---|---|
| Herkunft, Land | Schweiz |
| Zertifikat, Spezifikation | biologisch |
| Produzent | Altbachmühle Wittnau |
| Herkunft, Provinz | Aargau |
Bio Suisse Dinkel CH (Sorten: Oberkulmer Rotkorn und Ostro)
