Das helle Dinkelmehl eignet sich besonders für Kuchen und Feingebäck. Es ist wie Weizenmehl zu verwenden und hat eine nussige Geschmacksnote.
Die Familie Tschudi betreibt die Altbachmühle in Wittnau (Fricktal) seit 1760 mittlerweile in der 8. und 9. Generation. Das Getreide wird von regionalen Landwirten direkt ab Feld angeliefert. Den verschiedenen Mehlen werden keine Zusatzstoffe beigefügt – Schweizer Qualität, naturbelassen und sehr gut verträglich.
Dinkelmehl hell bio Schweiz 1kg
Artikelnummer: a4055
Die vollmundige und nussige Mehl-Alternative zum Weizenmehl
CHF 8.20
inkl. MWST. zzgl. VersandkostenGewicht | 1.00 kg |
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Herkunft, Land | Schweiz |
Zertifikat, Spezifikation | biologisch |
Herkunft, Provinz | Aargau |
Produzent | Altbachmühle Wittnau |
Bio Suisse Dinkel CH (Sorten: Oberkulmer Rotkorn und Ostro)