China Soba Cha (Buchweizen Tee) bio

Buchweizen ist vielseitig einsetzbar – selbst als Tee zubereitet, bietet er sowohl heiss als auch kalt ein besonderes Geschmackserlebnis. Dafür verwendet man die gerösteten Samen, was dem Getränk einen angenehm nussigen, aromatischen Geschmack mit feinen Röstnoten verleiht. Da Buchweizen gluten- und koffeinfrei ist, eignet er sich ideal für verschiedene Ernährungsweisen. In Ländern wie China, Japan und Korea wird er traditionell als Begleiter zu Mahlzeiten genossen und ist dort unter dem Namen “Soba Cha” bekannt.