Casa Cacao Green Jasmine Tea 80%, 80g

Artikelnummer: a3865

Blumige Zartbitterschokolade aromatisiert mit Grüntee und Jasmin

CHF 16.50

inkl. MWST. zzgl. Versandkosten

Nicht vorrätig

Hergestellt aus Kakao der Hacienda Victoria in Ecuador, zeichnet sich diese dunkle Schokolade durch Aromen von lang fermentiertem Kakao und einem Hauch reifer roter Früchte aus. Die Zugabe von Jasmintee verleiht der Tafel eine blumige Note, die lange am Gaumen nachklingt.

“Casa Cacao” ist mehr als nur eine Manufaktur für aussergewöhnliche Schokolade – es ist auch ein Hotel und Café. In Girona, nahe Barcelona, stellt Jordi Roca mit seinem Team seit 2018 exquisite Schokoladen her. Casa Cacao bezieht den Kakao direkt von den Produzenten und bemüht sich, den gesamten Reichtum einer Kakaobohne in seinen Schokoladen widerzuspiegeln. “Jede Herkunft, jeder Erzeuger, jede Partie, jede Produktion zeigt eines der tausend Gesichter, die das Leben des Kakaos ausmachen: der Boden, auf dem er gewachsen ist, das Klima, das sein Leben bestimmt hat, die Arbeit des Erzeugers am Boden und an der Pflanze oder die unterschiedliche Behandlung nach der Ernte, insbesondere während des Fermentierungs- und Trocknungsprozesses.”

Gewicht 0.10 kg
Herkunft, Land

Ecuador, Spanien

Sorte

mit Zusätzen

Zertifikat, Spezifikation

vegan

Produzent

Casa Cacao

Kakaobohnen Arriba Nacional XF, Zucker, Kakaobutter, Grüntee mit Jasmin (Grüntee 90%, Jasmin 10%).
Kann Spuren von: Gluten, Milch und Nüssen enthalten.

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