Ein cremiger Brotaufstrich, der die edlen Haselnüsse Tonda Gentile Trilobita aus dem Piemont mit dem intensiven Geschmack aussergewöhnlichen Kakaos vereint. Ein purer Genuss, ganz ohne Kompromisse.
Carrack ist eine Schokoladenmanufaktur im Herzen von Genf. Inspiriert von den Geschichten und Traditionen des Kakaos gründeten Emile und sein Freund Alain 2021 “Carrack Chocolat”, benannt nach den historischen Schiffen, die Kakao nach Europa brachten. Carrack verkörpert eine nachhaltige Bean-to-Bar-Philosophie, bei der sorgfältig ausgewählter Kakao in handwerklicher Perfektion verarbeitet wird und die pure Essenz des Kakaos zur Geltung kommt.
