Diese Premium-Schokolade, aus ethisch angebautem tansanischem Kakao gefertigt, bietet ein wahrhaft himmlisches Geschmackserlebnis. Inspiriert von Olapa, der Mondgöttin der Maasai-Mythologie, verführt sie mit feinen Noten von Johannisbeeren, Karamell und Gianduja.
Carrack ist eine Schokoladenmanufaktur im Herzen von Genf. Inspiriert von den Geschichten und Traditionen des Kakaos gründeten Emile und sein Freund Alain 2021 “Carrack Chocolat”, benannt nach den historischen Schiffen, die Kakao nach Europa brachten. Carrack verkörpert eine nachhaltige Bean-to-Bar-Philosophie, bei der sorgfältig ausgewählter Kakao in handwerklicher Perfektion verarbeitet wird und die pure Essenz des Kakaos zur Geltung kommt.
