Diese Premium-Schokolade wird aus ethisch angebautem Kakao aus der Dominikanischen Republik gefertigt. “Aficiao” bedeutet verliebt, fasziniert oder gefesselt – genau dieses Gefühl erweckt der Genuss dieser handgefertigten dunklen Schokolade. Die verführerische Kombination aus Honigsüsse, saftigem Brownie-Aroma und einem Hauch Muskatnuss entfaltet einen intensiven, langanhaltenden Schokoladengeschmack.
Carrack ist eine Schokoladenmanufaktur im Herzen von Genf. Inspiriert von den Geschichten und Traditionen des Kakaos gründeten Emile und sein Freund Alain 2021 “Carrack Chocolat”, benannt nach den historischen Schiffen, die Kakao nach Europa brachten. Carrack verkörpert eine nachhaltige Bean-to-Bar-Philosophie, bei der sorgfältig ausgewählter Kakao in handwerklicher Perfektion verarbeitet wird und die pure Essenz des Kakaos zur Geltung kommt.
