Ajala Brot 66% bio, 45g

Artikelnummer: a4136

Dunkle Schokolade mit knusprigen Roggenbrot-bröseln

CHF 7.40

inkl. MWST. zzgl. Versandkosten

Schokolade aus Tansania verfeinert mit knusprigen Roggenbrotkrümel, gewürzt mit einem Hauch Kümmel und Salz.

Ajala ist ein Begriff aus der Sprache der Maya und bedeutet “Erwachen”. Dies beschreibt das Gefühl, das die Hersteller Silvia und Filip bei der ersten Berührung mit Ursprungsschokolade hatten. Für die Produktion dieser exzellenten Schokolade wird der Kakao bei niedriger Temperatur geröstet und anschliessend reifen gelassen, damit das volle Aromaspektrum ausgeschöpft werden kann. Die Schokoladentafeln sind ohne Zusatz von Kakaobutter von Hand gefertigt.

Gewicht 0.06 kg
Herkunft, Land

Dominikanische Republik

Produzent

Ajala

Sorte

mit Zusätzen

Zertifikat, Spezifikation

biologisch

Bio Kakaobohnen, Bio Rohrohrzucker, getrocknetes Roggenbrot, Hefe, Salz, Kümmel. Frei von Gluten, Milch und Soja.

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