Notes de Fève Honduras 70%, 70g

Die Kakaobohnen aus Honduras zeichnen sich durch ein natürliches, intensives Raucharoma aus, das bei der Röstung und Rezepturentwicklung bewusst erhalten bleibt, um die natürlichen Aromen der Kakaobohne zur Geltung zu bringen. Die Kombination aus kräftigen Rauch- und Holzaromen mit einer sanften Süsse von Malzgerste und weissem Pfirsich macht diese Schokolade zu einem aussergewöhnlichen und köstlichen Genuss. Der Kakao stammt von der Asociación de Productores de Pico Bonito in Atlántida, wo 216 Kleinbauern auf kleinen Plantagen nachhaltig arbeiten und den besonderen Charakter des honduranischen Kakaos bewahren.