Carrack Kakaobohnen geröstet 200g

Artikelnummer: a4592

Erlesene geröstete Kakaobohnen aus Ecuador mit feinen Noten von Blüten, roten Früchten und Nüssen

CHF 9.00

inkl. MWST. zzgl. Versandkosten

Die seltenen und aussergewöhnlichen Nacional-Kakaobohnen aus der Hacienda Limón in Ecuador sind für ihre aromatische Komplexität bekannt. Unter idealen Bedingungen im Terroir von Quevedo Cotopaxi angebaut, entfalten diese Kakaobohnen feine Noten von Blumen, roten Früchten und Nüssen. Sie eignen sich perfekt als gesunder und genussvoller Snack, verleihen Backwaren eine authentische Note oder bereichern Joghurt mit einem schokoladigen Akzent.

Carrack ist eine Schokoladenmanufaktur im Herzen von Genf. Inspiriert von den Geschichten und Traditionen des Kakaos gründeten Emile und sein Freund Alain 2021 “Carrack Chocolat”, benannt nach den historischen Schiffen, die Kakao nach Europa brachten. Carrack verkörpert eine nachhaltige Bean-to-Bar-Philosophie, bei der sorgfältig ausgewählter Kakao in handwerklicher Perfektion verarbeitet wird und die pure Essenz des Kakaos zur Geltung kommt.

Gewicht 0.22 kg
Herkunft, Land

Schweiz

Produzent

Carrack

Zertifikat, Spezifikation

vegan

Sorte

100%

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