Berglinsen braun, Schweiz bio 400g

Die süsslich würzigen Berglinsen werden beim Kochen weich und sämig und eignen sich hervorragend für Eintöpfe, Aufläufe, Suppen und Pürees. Sie lassen sich vielseitig kombinieren mit Gemüse wie Kürbis, Lauch, Sellerie, Auberginen, Paprika, Tomaten. Gewürze wie Lorbeer, Senf, Kümmel, Kreuzkümmel und auch Zitrusfrüchte harmonieren bestens mit den braunen Berglinsen. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiss, Ballast- und Mineralstoffen, wie etwa Eisen, und sind arm an Fett.
Kochzeit: 20-25 min