Die Beschreibung von Elfi und Maxime ist so poetisch, dass wir Ihnen diese nicht vorenthalten möchten: “Wie ein uralter und mystischer Schatz schützte der Amazonaswald diese einzigartigen Kakaobohnen über Jahrhunderte. Endlich freigelegt, werden ihre magischen Aromen von Jasmin und Orangenblüten, kombiniert mit einem leichten Hauch von Zitronengras, Sie den intensiven Sonnenuntergang über Bagua, Peru, sehen und fühlen lassen… rot, rosa, orange, um dann einem sanften Karamell-Abgang zu weichen, der Ihre Seele zart erfreut.”
Seit 2016 produzieren Elfi und Maxime in Montreal hochwertige Schokolade aus dem besten, direkt eingekauften peruanischen Kakao. Der Name Qantu (aus der einheimischen Quechua-Sprache) stammt von der Nationalblume von Peru und Bolivien und ist ein Symbol für Einheit und Gastfreundschaft.
