Dieser aussergewöhnliche Kakao von der kolumbianischen Kooperative Rio Sinu wird per Segelschiff nach Europa geliefert. Trotz ihres 75%igen Kakaoanteils begeistert diese Schokolade durch ihre Feingliedrigkeit. Blumige Noten mit einem Hauch von roten Beeren und Karamell machen sie zu einem Erlebnis.
Die Zürcher Manufaktur Laflor produziert seit 2018 wunderbare Schokoladen. Verarbeitet werden nur erstklassige Kakaobohnen von Kleinproduzenten. Durch den Direkteinkauf bleibt Laflor ihrer transparenten, wertschätzenden und im Kreislauf denkenden Philosophie treu und zahlt den Bauern die hohen Kakaopreise, mit denen sie ihre Arbeit würdigt. Die schonende Verarbeitung in kleinen Chargen, ohne jegliche Zusatzstoffe, bringt die einzigartigen Aromen des Kakaos zur Geltung. Der unvergleichliche Geschmack lässt ihren Schokoladen zu einem Erlebnis werden.
