Intensiv duftendes getrocknetes Basilikum, unverzichtbar für italienische Gerichte wie Tomatensauce, Pasta oder Pizza.
Der Bio-Hof Brai Loi liegt im Südosten Sardiniens, in der kargen, hügeligen Küstenregion. Pietro Meier und seine Familie kultivieren mit viel Leidenschaft die besten Kräuter und Gewürze. Die Erzeugnisse werden in mühsamer Handarbeit geerntet und auch die Bodenbearbeitung gefolgt manuell mithilfe von Eseln.
Das Zusammenspiel von biodynamischem Anbau, klimatischen Bedingungen, schonender Ernte und Trocknung ergibt einzigartig gehaltvolle Kräuter. Wir importieren diese direkt und immer erntefrisch.
